家事該怎麼做?

家事輕鬆做，教你怎麼安排打掃順序！

清理房間時的基本考量，是在清掃下個區域時，要避免弄亂弄髒已經清理好的區域。通常只要遵循由高往低、從乾到濕、由內向外的順序，便可以達到。

掃除工作的順序：什麼先做？

很多新手會問，掃除的順序應如何安排比較合理？先後順序有什麼差別？某種程度來說，是有差別的。規劃良好的清掃順序，可讓整間屋子免於天翻地覆的狀態，也不會為了清洗骯髒的地方而把清理好的地方弄亂。


傳統所依循的順序仍是非常有效率的方式，相信也是大部分人喜歡的方式。然而，基於某些原因，有些人還是會希望有所改變，其中有客觀的因素（例如我丈夫在倫敦住過的房子，浴缸是在廚房裡），也有主觀的因素（例如某些人覺得廚房的髒亂十分惱人，不清理乾淨就無法思考）。重要的是，要定下某種你所喜歡的順序，並固定依循。

我從母親那裡所學到的準則如下：

1. 由高往低─從樓上開始，逐漸移往樓下。一般而言，清掃房間時也是從高處往下。


2. 從乾到濕─從沒有洗手檯、浴缸或廁所的乾房間與區域開始，然後到潮濕的區域。


3. 由內向外─從壁櫥、櫥櫃、冰箱等內部清到外部，從室內清往室外。






4. 從需要等待的家務開始─從費時的自動程序開始，如床鋪透氣、洗衣浸泡、熬湯，如此你還可以一邊做其他家事。實務上，依照這些原則，你可以把工作安排成類似這樣的順序：

不同房間的清掃順序

從需要等待的家務做起。如果你希望在清掃的同時洗衣服，你應該先收集與整理這些衣物。當第一批衣物放入洗衣機時，便開始打掃臥室，在洗衣與烘衣過程中繼續清理。中間需要暫停工作，迅速從烘衣機取出衣物並撫平，以免產生皺摺。


從樓上開始清掃。整理臥室、辦公室或縫紉室，然後整理走廊，最後才打掃浴室。如果屋子超過兩層樓，就從最頂層開始，並在下樓時，順道打掃樓層之間的樓梯。一樓地板最後清理。從客廳開始，接下來是起居室、書房，再是飯廳，然後廁所或浴室，廚房最後。在完成屋內清潔之後，繼續清掃門廊、庭院、露台及通道。以上建議當然是給獨棟房子的家庭，不適用於公寓。

同個房間的清掃順序

清理房間時的基本考量，是在清掃下個區域時，要避免弄亂弄髒已經清理好的區域。通常只要遵循由高往低、從乾到濕、由內向外的順序，便可以達到。在為每個房間除塵的同時，順便清潔冷暖氣機的濾網。地板最後洗，並且一定要在門口收尾，這樣你就不需要踏過濕滑的地面了。


臥室：首先挪開床上的東西，讓床鋪透氣，接下來整理房間（如有必要，先整理衣櫃或抽屜），然後除塵。清洗裱框的玻璃與鏡子，視需要擦拭開關面板、門把與門，然後吸塵，最後再整理床鋪。取出所有需要清洗的噴霧器與加濕器，需要用時再更換或補充內容物。


浴室：如果你使用的是浸泡式廁所清潔溶液，先倒入馬桶。接著清理洗手檯、淋浴間、浴缸周圍的瓷磚或牆壁（包括浴簾或拉門）。再來清潔浴缸或淋浴間，然後是鏡子、櫥櫃的門、浴室的門、開關面板和門把。然後是檯面、洗手檯和馬桶（或以不需要事先浸泡的洗潔劑清理）。接下來掃地，最後清洗地板（可以在清洗地板時順便清洗牆壁較低處及踢腳板）。


辦公室、書房、圖書室、縫紉室、起居室、客廳、飯廳：先整理，後除塵。清洗畫框玻璃與鏡子，視需要清洗開關面板、門及門把，最後吸塵。


廚房：先整理，然後清理爐台與冰箱。清空所有已經變髒變亂的抽屜與櫥櫃，擦拭乾淨後重新歸位。清潔爐台周圍牆面、櫥櫃、門、門把以及開關面板。接著清理桌子、檯面與流理檯。最後，以掃把或吸塵器清掃地面，再以水清潔、拖地。


工具房、閣樓、車庫、地下室：如果你有工具房或洗衣房，通常最好在清理完廚房之後再進行清掃，但有時候也取決於所在位置，以及你是傾向把工具房等當做室內空間還是室外。清理後把工具洗乾淨，擦拭櫥櫃、門及門把，並清理檯面與洗手檯。以掃把或吸塵器清掃地板，然後用水清潔、拖地。只用來停車的車庫，以及很少使用的地下室，一般都是一年清洗一到兩次，但如果每天都會用到，便需要更頻繁的清潔，也許是每週整理一次，依使用情形而定。閣樓若只是用來存放東西，每隔幾年清理一次即可。


室外：先清掃門廊、庭院及露台，再適度擦洗或沖洗，最後清掃走道。


但是，這樣做就會像個家嗎？


一些剛開始管理家事的新手可能會很想知道，做了這一切之後，是不是就能讓家很有家的氣氛？答案是，以我個人估計，這大致能達到目標的四分之三左右。本書裡所概述的七個基本家務領域，提供大多數讓家變得像家的好方法，如清新乾爽的床單，良好的餐食，通風、清潔、井然有序的房間等。

但影響家庭氛圍的，還有其他因素。

裝潢通常是其他因素當中最受高度關注的花費，也確實有其影響。如果你是第一次裝修房子，請務必在顧及品味的同時，讓房子充滿家的味道。我認識一些人，他們在市區擁有前衛的公寓，卻又在鄉間擁有一棟擺滿鄉村風味家具的屋子，他們似乎覺得，看起來鄉土才會有家的感覺。這絕對不是個正確的原則，但也可能是對的。


對某些人而言，或許只有斯蒂克利（〔編注〕古斯塔夫．斯蒂克利（Gustov Stickley），美國家具設計師與製作者，修道院風格家具主要創製者，對當時興起的工藝美術運動有重大貢獻。）家具與柳條籃子，才能讓他們放鬆。最好的方法，是了解並自信地遵循自己的真正的品味，而不是一昧擔心印象與形象。矯揉造作與生硬的裝潢，是溫馨居家感最常見的敵人。有時過度華麗或極其酷炫的裝潢，反而會破壞居家的溫馨感，因為看起來不真實。一般來說，任何你真心喜歡的東西，不管是舊的、新的、傳統的還是前衛的，都能營造家的效果。


一般認為，空間小而親密的小房子，比宏偉寬闊的大房子更容易營造家的感覺。許多人更覺得，如果想讓家像個家，應該找個小一點的房子。我基本上同意這種看法，但我也見過某些寬闊豪宅或開放式挑高樓中樓公寓，藉由家具、不同角落或布幔的安排，圍成許多小空間，營造親密的居家感。


還有許許多多的居家妙方，能讓你的家充滿家的感受。如果你願意，可以從中學到不少訣竅。適時採行這些習慣與做法，也能讓你的家變得愜意舒適。哪一種方法效果最好通常因人而異，取決於這個家的特質、歷史及品味。


令大多數人感到舒適的事情包括：鋪整舒適的溫暖床單、報紙剛好放在會令人想拿起閱讀之處，以及一杯隨手可得的茶。你還可以記住家人最愛吃的菜以及他們最喜愛的調理方式，將之用在他們手忙腳亂或有需要慶祝的場合，增添家庭氣氛。家的溫暖，來自知道每個家庭成員的習慣：他需要一個掛鉤來掛帽子、她需要一個籃子來放置鑰匙和口袋裡的雜物，還有給孩子收藏石頭的特殊抽屜等等。


鮮花、一盆好的水果，以及自製的烘烤食品，這些輕鬆、愉快的小訣竅，都能讓家更溫暖。你會希望提供這些漂亮美好的事物，並與家人一起做些簡單的事情，而不只是把東西買來而已。


如果你喜歡插花，可以花幾個小時來插花，但如果你不特別感興趣，也可以把花放在有水的玻璃容器中，看起來就很漂亮了。在餐桌上擺放三或四件正熟的季節性水果，往往比精心挑選珍稀水果更明智且更有吸引力。你的種種辛勞、有遠見的做法（由於你事前預備，使水果現在看起來、聞起來、嘗起來都剛剛好對時），對這種小小歡愉的注重，加上前述營造居家感受的家事管理，家的感覺就到位了。


許多人往往覺得，只要有一本好書，就能讓他們感到自在、有家的感覺。但書不能只是放在書架上，還要在桌上、在我們在休閒時可能會停下來閱讀的地方。客人通常也喜歡主人貼心地在床頭放置各式各樣的書籍。


看起來有人味的房間，往往更有家的感覺。這雖然是老生常談，卻是不爭的事實。這並不表示房間不應該太乾淨，而是表示，你應該真正住在你的房間裡。


當你說話、讀書、寫字、聽音樂、遊戲或縫縫補補的時候，你會在房間裡留下痕跡。而這些痕跡會讓人看到同時也參與你的生活。這使他們感覺到，這房間是用來供人生活和做事的地方。虛假的生活表象只會令房間變得淒涼與孤獨，唯有真正的生活痕跡，才能讓房間透出一股舒適與溫暖。

出自天下雜誌https://www.cw.com.tw/article/article.action?id=5054048